Ein Schokoladiger Geburtsdtagskuchen bunt bunter am buntesten

Ja ich backe und das auch noch sehr gern. Für Freunde, für die Kollegen und für die Familie. Die Rezepte sind meist einfach und wandelbar. Manchmal sind die Kuchen vegan, zuckerfrei oder voll mit allem was das Kuchenherz begehrt. Und das beste am backen ist, dass ich dabei richtig gut abschalten kann. Also dient es gleich mal noch zur Entspannung 😇 Versuch es doch auch m

Zeitaufwand für den Boden ca 30min, für die Dekoration ca 30min

Hier das Rezept

Für eine Kuchenform mit 26cm Durchmesser

Für den Boden

1 Tasse Zucker

3/4 Tasse neutrales Öl

1 Tasse Mehl

1/2 Tasse Backkakao

1/2 Pckg Backpulver

3/4 Tasse Selters

2 Eier

🔸Das Eiweiß vom Eigelb trenn und dann schaumig schlagen.

🔸Öl, Zucker, gesiebtes Mehl, Backpulver(sieben), Kakao und Selters miteinander in der Schüssel verrühren.
🔸 Dann den Eischnee mit einem Löffel unterheben. So wird der teig fluffiger.
🔸 Die Backform vorbereiten. Lege Backpapier auf den Boden der Kuchenform und spanne den Ring von der Spingform.

🔸 Fülle den Teig gleichmäßig in die Kuchenform.
🔸Schiebe den Teig ca 30 min bei 180Grad Umluft in den Backofen 🔸Nach dem Backen lass den Boden erstmal abkühlen. Dann kannst du damit weiterarbeiten.

Für die Creme

200g Frischkäse

200g Schmand

30g Backkakao

200g Puderzucker

🔸Alle Zutaten miteinander verrühren. 🔸 Auf den Kuchenboden verstreichen

Die Dekoration

Schokobons

M&m crispy

Nutellakekse

Schokolasur

Zuckerbuchstaben

🔸Ordne nun die Dekoelemente so auf deinen Kuchen das es dir gefällt. Ich mag es symmetrisch und bunt, deshalb ist mein Kuchen so geworden.

Back Backe Kuchen,

dieses Stück möchte ich gern versuchen.
Er riecht so gut und sieht lecker aus,

das wird ein süßer Schmaus.

Die Caro von Stichkind